L’Association

L’Association

L’Association regroupe des œnologues diplômés, des professionnels diplômés en œnologie (ayant étudiés et obtenus leur diplôme dans une université d’un pays reconnu par l’Union Internationale des Œnologues) ou des professionnels détenants un diplôme universitaire dans une discipline reconnue par notre association avec expérience pertinente dans le domaine des vins ou des alcools. Nos membres mettent leur expertise au profit de l’élaboration de produits alcoolisés de qualité reconnus sur le plan national et international.
  • Promouvoir l’expertise œnologique dans la filière viti-vinicole et des boissons alcoolisées canadienne,
  • Diffuser une source d’information œnologique sérieuse et fiable,
  • Assurer la défense de l’honneur et de l’indépendance des membres qu’elle représente,
  • Échanger des connaissances et des expériences entre experts de la filière des boissons alcoolisées,
  • Assurer des liens professionnels et sociaux entre ses membres,
  • Augmenter le nombre de ses membres,
  • Tisser des liens avec les œnologues du monde entier avec la collaboration de l’Union Internationale des Œnologues.
  • Conférences techniques,
  • Projets de recherche,
  • Liens entre différents organismes gouvernementaux, publics ou privés,
  • Représentations et participations aux concours nationaux et internationaux.

Créée en 1984, l’Association Canadienne des Oenologues rassemble les œnologues qui œuvrent dans le secteur viti-vinicole et plus largement dans le secteur des alcools au Canada.

Il s’agissait alors de la toute première association professionnelle réservée aux spécialistes du vin au Canada et regroupant tous les professionnels qui travaillent dans l’élaboration ou le contrôle des produits de la vigne ou des vergers de pommiers.

L’Association Canadienne des Œnologues est membre de l’Union Internationale des Œnologues (UIOE) depuis 1985.

Aujourd’hui elle compte une 50aine de membres.

Aujourd’hui, l’industrie du vin et plus globalement l’élaboration de boissons alcoolisées au Canada (vins, cidres, bières, produits de distillation…) connaissent une croissance soutenue.

Notre association se trouve au cœur de ce dynamisme.