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Organisations gouvernementales


QUÉBEC

Association des cidriculteurs artisans du Québec ou (http://www.cidreduquebec.com/)

Association des Vignerons du Québec ou (http://www.vinsduquebec.com/)

Régie des alcools des courses et des jeux –  RACJ

MAPAQ

Conseil des appellations réservées et des termes valorisants – CARTV

educ’alcool

Société des alcools du Québec


CANADA

Déclarations environnementales :  guide pour l’industrie et les publicitaires

Agence canadienne d’inspection des aliments  -ACIA

Certification biologique – ACIA

Association canadienne de normalisation – normes CSA

Santé Canada –  avis importants

Les vins du Canada

VQA


AMÉRIQUES  ET AUSTRALIE

Electronic code of Federal Regulations– États-Unis

Alcohol and tobacco tax bureau –  États-Unis

United States department of agriculture -USDA- national organic program -NOP

California Wine institute

Institut national de vitiviniculture – Argentine

Institut national de technologies agroalimentaires –  Argentine

réglementation brésilienne

Australian wine and brandy corporation-  Gouvernement Australien


EUROPE

L’union internationale des oenologues –  UIOe

Institut nationale de l’origine et de la qualité –  INAO –  France.

Institut francais de la vigne et du vin -IFV

Légifrance

Synthèse de la législation de L’UE (Union Européenne) – étiquetage des vins

Journal officiel de l’union européenne

European food safety authority – EFSA

Conditions de productions des vins de pays –  France

Viniflhor – Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l’horticulture

La revue des oenologues –  France

Ministère de la politique agricole – Italie

réglementation espagnole

Institut des vins – Portugal

vins d’Uruguay –  Institut national de la viticulture- INAVI

Académie Amorim – soutien à la recherche en oenologie

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Articles de Presse
Voici un article intéressant de Samy Rabbat sur la profession de l'œnologues au Canada. Lire l'article
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UIOE

l’Union Internationale des œnologues, UIOE qui rassemble et représente au niveau mondial les associations nationales des professionnels du secteur vitivinicole, dont l’ACOe est membre.

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